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La pologne, partenaire clé du bio durable en europe

Une délégation d’entrepreneurs membres de la Chambre Polonaise d’Alimentation Biologique et certifiées Euroleaf présente au salon Natexpo 2025 à Paris.

Dans un marché où la France dépend de plus en plus des importations agroalimentaires (sources : INSEE, FranceAgriMer, Commission européenne) et où 30 % du bio consommé est d’origine étrangère (Agence BIO, 2024), le Traité de Nancy, nouvelle feuille de route européenne pour la souveraineté  agricole,  rappelle  la  nécessité  de  renforcer  les  alliances  intra-UE. L’Europe centrale, et en particulier la Pologne, apparaît ainsi comme un partenaire clé pour bâtir un modèle bio européen plus résilient, coopératif et souverain.

 

🌿 L’EUROPE CENTRALE, NOUVEAU MOTEUR DE LA TRANSITION BIO

À l’occasion du salon Natexpo 2025 (30 novembre au 2 décembre – Paris), une délégation de sept entreprises polonaises issues de l’agriculture et de la transformation biologique viendra présenter son savoir-faire, ses produits et ses engagements en matière de durabilité.

 

Placée sous l’égide de l’Union européenne, cette première participation à Natexpo marque le lancement officiel de la campagne triennale “Bio européen – savourez, dégustez et partagez”, conduite par la Chambre Polonaise de l’Alimentation Biologique (PIŻE) en France et aux Pays-Bas, avec le soutien financier de l’Union européenne.

 

Cette initiative s’inscrit dans une dynamique de coopération économique et environnementale renforcée entre l’Europe centrale et la France — un marché stratégique pour le développement des filières bio et la construction d’une souveraineté alimentaire européenne durable.

🌿 SEPT PRODUCTEURS POLONAIS CERTIFIES EUROLEAF : L’EXCELLENCE DU BIO EUROPEEN A DECOUVRIR A NATEXPO

Les sept entreprises réunies au sein de la délégation incarnent la diversité, l’exigence et l’innovation

du bio en Europe centrale :

 

• Bio Planet S.A., leader national de la production et de la distribution de produits biologiques, fédère plus de 6 000 références certifiées et coopère avec de nombreux acteurs européens.
  
• Bionest, implantée en Mazurie, valorise les céréales anciennes locales (épeautre, engrain, amidonnier) via sa marque Mazurskie Zbiory.
• Bartolini, entreprise familiale forte de 30 ans d’expérience, propose plus de 50 variétés de pâtes bio, dont plusieurs sans gluten ou à base de légumineuses.
• Diet-Food développe une large gamme de superaliments, granolas, huiles et compléments bio, alliant naturalité et innovation nutritionnelle.
• IMARTI est spécialisée dans les matières premières agricoles certifiées bio (graines, légumineuses, oléagineux) pour l’industrie agroalimentaire européenne.
• P.W. Eska Agro, acteur historique de la transformation céréalière, produit des farines, gruaux et flocons bio sans gluten à base de sarrasin, millet et avoine.
• MLB Biotrade met la technologie au service du goût et de la santé grâce à la lyophilisation et au séchage par atomisation de fruits et légumes bio, préservant leurs qualités nutritionnelles.

 

Ensemble, ces entreprises illustrent le dynamisme et la rigueur de la filière biologique polonaise, au service d’un bio européen exigeant, traçable et durable.

 

À propos de PIŻE

La Chambre Polonaise de l’Alimentation Biologique (PIŻE) est la principale organisation professionnelle dédiée au développement du secteur bio en Pologne. Créée en 2017, elle bénéficie du statut officiel de chambre de commerce et fédère aujourd’hui un réseau de plus de 100 agriculteurs, producteurs, transformateurs et distributeurs engagés dans l’alimentation biologique certifiée.

PIŻE accompagne ses membres dans toutes les dimensions de la filière : production, certification, commercialisation et promotion. Elle joue un rôle d’interface stratégique entre les acheteurs internationaux et les producteurs polonais, facilitant la mise en relation avec des partenaires de confiance et contribuant à la visibilité du savoir-faire polonais à l’étranger.

Sa mission : promouvoir un mode de vie durable et sensibiliser le public aux bienfaits sanitaires et environnementaux de l’alimentation biologique. PIŻE informe les consommateurs sur les pratiques de culture, d’élevage et de transformation bio, tout en valorisant la certification européenne Euroleaf, symbole d’exigence, de qualité et de transparence.

MARCHÉ BIO FRANÇAIS – CHIFFRES CLÉS

(Source : Agence BIO, IFOAM, Eurobaromètre 2022-2024)

 

• 1er producteur agricole européen : 18 % de la production de l’UE
• 2,88 millions d’hectares cultivés en bio (10,7 % des terres agricoles)
• 60 000 fermes bio (14 % du total agricole) – 215 000 emplois directs
• Valeur du marché bio : 12 milliards € (2022), soit 6,1 % des achats alimentaires
• 30 % des produits bio consommés sont importés, principalement d’Allemagne, d’Italie et de Pologne
• 54 % des Français consomment bio au moins une fois par mois
• Label AB reconnu par 97 % des Français (Euroleaf : 68 %)

MARCHÉ BIO POLONAIS – CHIFFRES CLÉS

(Source : Polish Chamber of Organic Food, Ministry of Agriculture, NielsenIQ)

 

• 7e producteur agricole de l’UE – forte vocation exportatrice
• 550 000 hectares cultivés en bio (3,7 % des terres agricoles)
• 22 000 opérateurs bio : 20 000 fermes, 1 200 transformateurs et 1 200 distributeurs
• Valeur du marché bio : environ 310 millions € (2021), soit 0,5–0,6 % du marché alimentaire
• Forte croissance jusqu’en 2021, puis ralentissement (inflation, guerre en Ukraine)
• 50–60 % des ventes via grandes surfaces et discount ; le reste via magasins spécialisés, marchés et e- commerce
• Opportunités : montée du végétarisme/veganisme, export vers l’UE (France, Allemagne)

 

 

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